Abstract:
O objetivo deste artigo é apresentar e discutir os contextos de algumas
“falas” de quem faz a cal, destacando a importância destas “falas”
como património intangível. Para efeito, recorre-se a estudos
realizados com mestres caleiros no âmbito de projetos de investigação
desenvolvidos em Beja (Alentejo/Portugal); explorando ainda alguma da literatura
produzida nesta área temática, todavia, privilegiando-se aquela assente em estudos
empíricos realizados em Portugal, nomeadamente onde a “voz” do artesão da cal
tenha sido expressiva para a compreensão dos processos técnicos tradicionais.
Considera-se que o testemunho oral dos artífices da cal pode ser um importante
contributo para o ampliar do conhecimento técnico-científico acerca dos processos
de produção deste material.